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Aguas de fruta de la michoacana

AGUA FRESCA DE AVENA

Ingredientes:

_ Hielo al gusto
_ Leche al gusto
_ Azúcar al gusto
_ 6 tazas de agua fresca
_ 1 tazas de avena molida
_ 2 clavos de olor
_ 2 rajas de canela

Modo de preparación:

En una olla mediana coloca la avena, el agua, la canela y los clavos.
Pon al fuego y, a temperatura media revolviendo todo el tiempo, hasta hervir.
Baja el fuego y cocina 3 minutos más sin dejar de revolver. Adiciona azúcar al gusto, asegúrate que se disolvió muy bien.


Retira y deja enfriar. Al momento de servir agrega la leche fresca y bastante hielo.

 
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