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Aguas de fruta de la michoacana

AGUA FRESCA DE CIRUELA AMARILLA
(Sinaloa)

Ingredientes:

_ 1/2 kilo de ciruela amarilla seca
_ 8 tazas de agua
_ 1 1/2 tazas de azúcar, o al gusto
_ Hielo

Modo de preparación:

Poner a hervir las ciruelas en el agua y dejarlas hasta que den un hervor para que se suavicen.

Escurrir, deshuesar y licuar con los demás ingredientes, excepto el hielo. Añadir este hasta el final.

 
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