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Aguas de fruta de la michoacana

AGUA FRESCA DE OBISPO
(Michoacán / Guanajuato)

Ingredientes:

_ 1/4 de kilo de betabel pelado y rallado en crudo
_ 8 tazas de agua
_ 50 gramos de cacahuates ligeramente tostados
_ 2 hojas de lechuga
_ 1 manzana pelada y rallada (opcional)
_ 1 plátano pelado y rebanado
_ 1 naranja pelada y cortada en rodajas
_ Azúcar al gusto

Modo de preparación:

Poner el betabel con agua y dejar reposar por 15 minutos. Añadir los ingredientes
restantes y servir.

 
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