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Aguas de fruta de la michoacana

AGUA FRESCA DE CHIA

Ingredientes:

_ 2½ lt. aprox.
_ 1 taza de semillas de chía
_ 2 lt. Y 1 taza de agua
_ 1/3 de taza de jugo de limón
_ 1 taza de azúcar

Modo de preparación:

Se deja a remojo la chía en una taza de agua durante 2 o 3 horas, o hasta que esponje y
suelte mucílago.

En 2 litros de agua se vierte el jugo de limón y se disuelve el azúcar. Se agrega la chía
remojada.

Se sirve fría.

 
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