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helados de la michoacana, receta y sabores

HELADO DE FRUTAS FRESCAS
(Para 5 litros de mezcla de leche)

  • 10 tazas de leche

  • 5 lata de leche condensada

  • 5 lata de leche evaporada

  • 750 g. de azucar

  • 1 lata Frutas Frescas en almíbar en lugar de la lata puede agregar 1kg (o al gusto) Fresas, guanábana, melón, piña,

  • frambuesas, etc.

  • Picadas finamente.

  • Y una cucharada de vainilla por 5 litros.

  • Para estabilizar la mezcla echarle unas cucharaditas de jugo de limón (para que no sepa muy dulce)

 
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