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helados de la michoacana, receta y sabores

HELADO DE PISTACHE

  • 2 tazas de leche

  • 1 lata de leche condensada

  • 1 lata de leche evaporada

  • 150 g. de azucar

  • 300 gr. De pistache pelado

  • ½ cucharadita de vainilla

  • Color verde pistache vegetal (liquido)


Con un poco de la leche, licuar 200gr de pistache (agregar un poco de verde pistache vegetal) y los otros 100gr. Picarlos finamente.

Si quiere puede ponerle 30gr de Almendras peladas y picadas.

 
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