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helados de la michoacana, receta y sabores

NIEVE DE LIMÓN

  • 1 cucharada de Jugo de limón por cada litro

  • 2 cucharadita de Tang (saborizante para preparar aguas) por cada litro de agua.

  • 1kg de azúcar por cada 5 litros de agua.

  • Ralladura de la cáscara de un limón por cada litro (que no este muy verde ni muy amarillo)

  • La puntita de una cuchara de colorante vegetal verde limón (sin pasarse) por cada 5 litros

  • al color que usted guste pero que no sea muy fuerte.


Se debe probar si esta a su gusto de limón) debe saber mucho a limón pero si llegara a pasarse puede agregar un poco de agua y un poco de azúcar.

 
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